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Cosa preparo per Ferragosto ecco alcune idee
Partiamo con un antipasto leggero per poi passare ad un primo diverso fresco e molto particolare: la prima proposta è un carpaccio di trota, la seconda uno spaghetto di seppia con crema di piselli.
Pubblicato da Piero Cantore


Questa settimana torno a parlare di piatti a base di pesce; uno dei miei preferiti è spaghetti alle vongole veraci.
Pubblicato da Piero Cantore

Questa settimana parleremo del Tartufo Nero Estivo. In questo periodo cominciano a uscire i primi fioroni per arrivare a maturazione completa verso la metà del mese di maggio fino alla fine di agosto, inizi di settembre.
                               Pubblicato da Piero Cantore

Spaghetti alle vongole veraci
Questa settimana torno a parlare di piatti a base di pesce; uno dei miei preferiti è spaghetti alle vongole veraci.
Pubblicato da Piero Cantore

Spaghetti alle vongole veraci
Questa settimana torno a parlare di piatti a base di pesce; uno dei miei preferiti è spaghetti alle vongole veraci.
Pubblicato da Piero Cantore

Cosa preparo per Ferragosto ecco alcune idee
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Spaghetti alle vongole veraci
Questa settimana torno a parlare di piatti a base di pesce; uno dei miei preferiti è spaghetti alle vongole veraci.
Pubblicato da Piero Cantore


Tagliatelle Burro e Tartufo
Questa settimana parleremo del Tartufo Nero Estivo. In questo periodo cominciano a uscire i primi fioroni per arrivare a maturazione completa verso la metà del mese di maggio fino alla fine di agosto, inizi di settembre.
                              Pubblicato da Piero Cantore
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